CURSO de REPOSTERÍA SIN GLUTEN

muffins, profiteroles, brazo gitano,...

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CURSO REPOSTERÍA SIN GLUTEN

muffins, profiteroles, brazo gitano,...

 

FECHAS PRÓXIMOS CURSOS

 

31 Marzo

2 Junio 

 

 

HORARIO

10:30h a 15h y 16h a 18:30h ( 7 horas curso )

PLAZAS

14 personas

PRECIO

80€/persona

IMPARTE

Juan Carlos Menéndez- Chef y maestro pastelero

INCLUYE

 Regalo incluido en el curso

+ de 12 euros en productos y desayuno artesano

 

·         repostería elaborada te la llevas a casa,

·         manual con recetas, procesos y métodos de elaboración,

·         servicio de resolución de dudas después del curso,

·         café/te bienvenida

 

TEMARIO  curso práctico y participativo 

 

Repostería increíble… muffins , profiteroles de nata, buñuelos rosquillas, cookies , plum cake, bizcocho genoves para brazo de gitano…

Aprende a elaborar repostería sin gluten rica de verdad, tierna y esponjosa, date un delicioso capricho sin gluten, y disfruta elaborándola tanto en el curso como después en casa, y por supuesto sin mixes comerciales.

Trabajaremos con distintos tipos de harinas sin gluten, y almidones, propiedades y combinaciones.

La repostería sin gluten que realizaréis:

Muffins de fruta, chocolate, yogur, pasta choux: profiteroles eclairs, buñuelos de viento rellenos, brazo de gitano relleno de crema, plum cake de chocolate y nueces, rosquillas tradicionales, delicookies y todo delicioso y sin gluten.

Para hacerte más sencillo que puedas después elaborar esta deliciosa bollería en casa te daremos contactos para conseguir ingredientes certificados sin gluten.

Nuestro objetivo es que aprendas y disfrutes de una repostería sin gluten increíblemente rica.

¡DISFRUTA YA DE LA MEJOR Repostería SIN GLUTEN! y sin mix comercial

 

 Se reserva el derecho de admisión.

Este curso está dirigido a particulares. NIVEL CASERO

Las fórmulas, ingredientes y procesos no son aptos para su producción a nivel profesional.

Si buscas FORMACIÓN PROFESIONAL SIN GLUTEN entra en el apartado de formación para negocios sin gluten.

 

En nuestro asesoramiento y formación profesional encontrarás las soluciones para que tu negocio sea rentable y un éxito. 

Nuestro centro está situado en Robledondo a una hora del centro de Madrid, pero si  tienes un sitio o grupo, te podemos organizar un curso para ti.

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