CURSO REPOSTERÍA SIN GLUTEN

muffins, profiteroles, brazo gitano,...

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HORARIO

9:30h a 14h 

PLAZAS

14 personas

PRECIO

IMPARTE

Juan Carlos Menéndez- Chef y maestro pastelero

INCLUYE

·         repostería elaborada te la llevas a casa,

·         manual con recetas, procesos y métodos de elaboración,

·         servicio de resolución de dudas después del curso,

·         café/te bienvenida

TEMARIO  curso práctico y participativo 

Repostería increíble… muffins , profiteroles de nata, buñuelos rosquillas, cookies , plum cake, bizcocho genoves para brazo de gitano…

Aprende a elaborar repostería sin gluten rica de verdad, tierna y esponjosa, date un delicioso capricho sin gluten, y disfruta elaborándola tanto en el curso como después en casa, y por supuesto sin mixes comerciales.

Trabajaremos con distintos tipos de harinas sin gluten, y almidones, propiedades y combinaciones.

La repostería sin gluten que realizaréis:

Muffins de fruta, chocolate, yogur, pasta choux: profiteroles eclairs, buñuelos de viento rellenos, brazo de gitano relleno de crema, plum cake de chocolate y nueces, rosquillas tradicionales, delicookies y todo delicioso y sin gluten.

Para hacerte más sencillo que puedas después elaborar esta deliciosa bollería en casa te daremos contactos para conseguir ingredientes certificados sin gluten.

Nuestro objetivo es que aprendas y disfrutes de una repostería sin gluten increíblemente rica.

¡DISFRUTA YA DE LA MEJOR Repostería SIN GLUTEN! y sin mix comercial

 Se reserva el derecho de admisión.

Este curso está dirigido a particulares. NIVEL CASERO

Las fórmulas, ingredientes y procesos no son aptos para su producción a nivel profesional.

NO SE ADMITIRÁN RESERVAS DE PERSONAS DEL SECTOR PROFESIONAL

En caso de recibir alguna de este tipo, será anulada.

Si buscas FORMACIÓN PROFESIONAL SIN GLUTEN entra en el apartado de formación para negocios sin gluten.

En nuestro asesoramiento y formación profesional encontrarás las soluciones para que tu negocio sea rentable y un éxito.