NUEVO¡ Libro PAN CASERO GLUTEN FREE



Por fin ¡¡¡  anunciaros que nuestro libro de panadería sin gluten.....está en el "horno"....

 

Un libro donde volcamos todo nuestro conocimiento, con técnicas específicas para panadería sin gluten, el por qué de los ingredientes que sustituyen al gluten, harinas... pros y contras de cada una de ellas, mezclas, porcentajes, procesos de elaboración caseros, etc...

 

Variadas recetas con un extenso paso a paso, para que elaborar pan sin gluten en casa sea una realidad: rico y fácil.

La prestigiosa Agencia Literaria Balcells Agencia Literaria Carmen Balcellsserá nuestra representante.

 

Ahora queda un último gran paso.....

 

Encontrar la editorial que se enamore del proyecto.

 

Por eso os pedimos, que nos aportéis con vuestros comentarios, si os parece importante que se publique este libro y el ¿por qué?.

 

Muchas gracias por vuestro apoyo.

 

Esperamos que pronto podáis disfrutar de él y os ayude a realizar unos fantásticos panes gluten free.

 

Autor: Juan Carlos Menéndez Cogolludo

 

www.espiritubosque.es

 

918908781 / 616552735 (whatsapp)

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